Remorque de service alimentaire

La remorque de service alimentaire utilise un châssis à structure en acier robuste, équipé de dispositifs de remorquage renforcés et d'un système de suspension à haute stabilité. Il peut être facilement remorqué par des camionnettes et des camions légers, adaptés à diverses conditions routières telles que les routes urbaines, les lieux extérieurs et les parcs d'exposition. Le déploiement est efficace et pratique. Le corps principal utilise des panneaux composites d'isolation alimentaire et résistants à la corrosion, qui ont été traités avec un traitement antirouille dans tous les domaines et une imperméabilisation scellée. Il peut résister au vent et à la pluie extérieurs, aux différences de température et aux taches, ce qui le rend durable. L'intérieur est entièrement équipé d'acier inoxydable 304 pour le comptoir d'exploitation, les murs et les sols, qui sont antidérapants, résistants à l'huile et faciles à nettoyer et à désinfecter, répondant pleinement aux normes de conformité sanitaire du secteur de la restauration et s'adaptant aux besoins d'un service à haute fréquence à long terme.

La remorque de service alimentaire répond aux besoins des services de restauration professionnels et peut être personnalisée selon des exigences spécifiques. Le module de cuisson comprend des cuisinières commerciales, des grils, des fours à vapeur et des friteuses, offrant un contrôle précis de la température et un système d'extraction et de purification des fumées de haute puissance pour une élimination rapide de la fumée, adapté aux scénarios de service intérieurs et extérieurs. Le module de stockage réfrigéré comprend un réfrigérateur intégré à double zone de température, un congélateur et une armoire à produits secs scellée, offrant un contrôle précis de la température et de la fraîcheur pour répondre aux besoins de conservation de divers ingrédients. Le module de nettoyage est équipé d'une piscine de nettoyage et de désinfection à trois réservoirs, d'un système d'eau purifiée à haute pression et d'un réservoir d'eaux usées scellé, formant un cycle de nettoyage complet. Le module électrique comprend un générateur silencieux, un boîtier de distribution d'énergie indépendant et des prises étanches, garantissant un fonctionnement stable dans plusieurs scénarios de service simultanément, éliminant le besoin d'alimentation externe la nuit.

La taille offre plusieurs spécifications de 3 à 8 m parmi lesquelles choisir, qui peuvent être personnalisées en fonction du service de balance. L'intérieur adopte un zonage humanisé, divisant raisonnablement la zone de cuisson, la zone de préparation, la zone de stockage et la zone de vente pour maximiser l'efficacité de la livraison de nourriture, en s'adaptant aux besoins des petits commerces de détail et des services de restauration collective à grande échelle. Grâce à la combinaison de plans de travail pliants et élargis, d'abris contre le soleil et la pluie et de vitrines de vente anti-poussière, il prend en compte l'adaptabilité des environnements extérieurs et la commodité du service. L'apparence prend en charge la peinture de marque personnalisée, le LOGO et les caissons lumineux publicitaires, améliorant ainsi la reconnaissance de la marque. Par rapport aux lieux de restauration fixes, il présente des coûts d'investissement inférieurs et une plus grande flexibilité de déploiement, peut répondre rapidement aux besoins de restauration dans différents scénarios et constitue un équipement polyvalent pour les services de restauration mobiles.