Remorque Restauration

Le produit est doté d'un cadre à structure en acier lourd et est équipé de dispositifs de remorquage renforcés et d'un système de suspension très stable. Il peut être facilement remorqué par des camionnettes ou des camions de fret et convient à diverses routes, telles que les routes urbaines, les lieux extérieurs et les parcs d'exposition. Il est pratique à déployer et durable. Le corps principal utilise une isolation de qualité alimentaire et des panneaux anticorrosion qui ont été scellés, imperméabilisés et antirouille sur toute la zone. Il prend en compte l’isolation et l’isolation thermique ainsi que la résistance aux intempéries extérieures. L'apparence prend en charge la marque personnalisée, les caissons lumineux publicitaires intégrés et les parasols pliants, qui peuvent non seulement mettre en valeur l'image de la marque, mais également s'adapter aux scénarios de service extérieur. L'intérieur est entièrement en acier inoxydable 304. Les plans de travail, les murs et les sols sont antidérapants, résistants à l'huile et faciles à nettoyer et à désinfecter, répondant pleinement aux normes de conformité sanitaire du secteur de la restauration.

La configuration de base répond aux besoins des services de restauration et peut être personnalisée en fonction des besoins. Le système de cuisson modulaire couvre les cuisinières commerciales, les grils, les fours à vapeur et les équipements de cuisson de soupes. Il est associé à un système de purification des fumées de haute puissance pour purifier rapidement la fumée et garder l'environnement propre. Réfrigération et sont équipés de réfrigérateurs, de congélateurs et d'étagères de produits secs à double température intégrés, qui contrôlent avec précision la température pour garder les aliments frais et répondre aux besoins des différents ingrédients. Dans le même temps, il est équipé d'un évier de nettoyage et de désinfection à trois compartiments, d'un système d'eau purifiée à haute pression et d'une boîte de collecte des eaux usées en équipement standard, formant une boucle de nettoyage complète de « nettoyage-cuisson-stockage ». Le système électrique est équipé d'un boîtier de distribution intelligent, d'un générateur et d'une alimentation de secours, qui prend en charge le fonctionnement simultané de plusieurs appareils. Associé à un éclairage haute luminosité et à des circuits dédiés, il assure un service stable pendant une longue période en extérieur.

La taille offre plusieurs spécifications de 4 à 10 m parmi lesquelles choisir, qui peuvent être personnalisées en fonction de l'échelle des services de restauration. L'intérieur adopte un zonage personnalisé, qui divise raisonnablement la zone de cuisson, la zone de préparation, la zone de stockage et la zone de vente pour maximiser l'efficacité de la livraison des aliments. L'équipement supplémentaire comprend un plan de travail pliable et élargi, une vitrine de vente anti-poussière et un hangar de protection anti-pluie, qui s'adaptent aux changements climatiques extérieurs et aux besoins de service d'un grand flux de passagers. Par rapport aux lieux de restauration, Catering Trailer a un coût d’investissement inférieur et une plus grande flexibilité de déploiement. Il peut répondre rapidement aux besoins de restauration dans différents scénarios et constitue l'équipement de base pour les marchés mobiles, extérieurs et les services mobiles.